Le jeudi 10 octobre, un dîner a été élaboré et servi par la section Terminale CS1 et CS2. Le thème était La Grèce et l’Italie.
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Pita Giros Panisse et roquette
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Pizza Verona
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Raviole de scampi Poulpe grille
Voici une vidéo qui présente le dressage à l’assiette du dessert (le tiramisu) devant le client :