Les métiers de l’hôtellerie-restauration et de l’alimentation

Contact Directeur Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques Secteur Hôtellerie-restauration et Alimentation : pascal.duguet@ac-nantes.fr

Présentation de la formation en images (laboratoires, cuisines, restaurant pédagogique, hôtel pédagogique) : cliquer ICI

PRESENTATION FORMATIONS FILIERE HOTELLERIE-RESTAURATION LYCEE PROFESSIONNEL FUNAY-HELENE BOUCHER LE MANS

CAP Cuisine	CAP Pâtisserie/CAP Chocolaterie-Confiserie
CAP commercialisation et services en hôtel café restaurant (HCR)	BAC PRO Cuisine
BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration (CSR)	FCIL pâtissier.e : formation complémentaire employé.e pâtisserie
BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR)