Pour rendre hommage au personnage du Petit Prince d’Antoine de Saint-Exupéry, les élèves de 1ère année de CAP Pâtisserie ont réalisé des chefs d’oeuvre en chocolat, librement inspirés de personnages ou de scènes du conte
Ils ont aussi donné une représentation théâtrale et déclamé différents extraits de textes :
- Le Petit Prince et la rose
- La rose blanche, en hommage à Sophie Scholl, résistante allemande au nazisme
- Mignonne, allons voir si la rose, de Ronsard, poète français du 16ème siècle
