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Réservez votre menu de Noël à partir du lundi 28 novembre 2011 au 02 43 50 12 37
MENU DE NOEL DU MARDI 13 DECEMBRE 2011 à 45 € tout compris
Cocktail de Noël et ses amuse-bouches
Chaud froid au jus de pomme verte et aux langoustines, caviar de France
Blanc de Bar cuit lentement aux herbes
Risotto aux encornets et jus d'oignons doux caramélisés
Parenthèse Normande
Noisette de chevreuil en croûte façon Wellington
Délices de Noël
Vins et cafés
MENU DE NOEL DU MERCREDI 14 DECEMBRE 2011 à 45 € tout compris
Cocktail de Noël et ses amuse-bouches
Trilogie de foie gras
Bouillon Thai aux 2 homards
Parenthèse Basque
Noisette d'autruche et de kangourou
sauce grand veneur
Chartreuse de légumes
Pomme de terre soufflée
Délices de noël
Vins et cafés
MENU DE NOEL DU jeudi 15 DECEMBRE 2011 à 50€ tout compris
Cocktail de Noël et ses Amuse-bouches
Foie gras, figues rôties au miel et sa glace au pain d'épices
Ravioles de homard , julienne croquante et sa bisque
Turbotin pôché
risotto aux poireaux et tuiles aux pavots
Parenthèse Normande
Salmis de faisan et sa feuille de chou farcie au potimarron et champignons
Délices de Noël
Vins et cafés
Mise à jour le 24 novembre 2011 à 18:32 par admin funay-boucher