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Informations pratiques

Les menus du restaurant scolaire

Par admin funay-boucher, publié le jeudi 23 mars 2017 13:43 - Mis à jour le mardi 5 septembre 2017 16:22
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Pdf visible pour le menu du trimestre complet sur la pièce jointe en bas de la publication
                                                                                                                                                          SEMAINE DU 04  AU 8 SEPTEMBRE 2017      
           
  LUNDI   MIDI  MARDI  MIDI MERCREDI  MIDI JEUDI  MIDI  VENDREDI  MIDI 
ENTREE CHAUDE CALAMARS A LA ROMAINE QUICHE LORRAINE *** RAVIOLIS GRATINES ***
SALADE COMPOSEE SALADE DIJONNAISE SALADE VENDEENNE SALADE DE BLE SALADE ALSACIENNE SALADE DU PECHEUR
CHARCUTERIE SALAMI DANOIS RILLETTES DU MANS PATE EN CROUTE ANDOUILLE DE VIRE MORTADELLE
SALAD BAR MACEDOINE DE LEGUMES RADIS BETTERAVES CUITES HARICOTS VERTS CŒUR DE PALMIER 
SALAD BAR CHAMPIGNONS CRUS PASTEQUE CELERI REMOULADE POIVRONS COURGETTES
SALAD BAR TOMATES MAÏS MELON CAROTTES  MELON
SALAD BAR CAROTTES  CHOUX-FLEUR CONCOMBRE TOMATES BULOTS MAYONNAISES
CRUDITE/CUIDITE ŒUFS MAYONNAISE PAMPLEMOUSSE GARNI AVOCAT AU SURIMI TERRINE DE POISSON PECHES AU THON
VIANDE * STEACK HACHE PAUPIETTE DE VEAU FILET DE DINDE JAMBON  FILET DE LIEU MEUNIERE
VIANDE SAUTE DE DINDE GRAND-MERE LAPIN A LA MOUTARDE SAUTE DE PORC CARAMEL * BŒUF BOURGUIGNON SAUTE DE CANARD AUX FRUITS ROUGE
POISSON FILET DE SAUMON et sa sauce FLAN DE POIREAUX AU THON PAVE DE COLIN et sa sauce STEAK DE THON A L'OSEILLE FILET DE POISSON FRAIS
SAUCE SAUCE AUX POIVRES MAISON SAUCE AUX CHAMPIGNONS MAISON SAUCE PORTUGAISE MAISON SAUCE PROVENCALE MAISON SAUCE DIEPPOISE MAISON
LEGUMES RIZ GARNI PUREE GRATIN DAUPHINOIS PATES AU BEURRE SEMOULE
LEGUMES COURGETTES A L'AIL RATATOUILLE NICOISE CHAMPIGNONS SAUTES FLAN DE LEGUMES PUREE DE CAROTTES
LEGUMES POELEE DE LEGUMES PRINTANIERE DE LEGUMES CAVIARS D AUBERGINE  CHOUX DE BRUXELLES TOMATES PROVENCALE
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS
DESSERT CREPES AU CHOCOLAT Chantilly PARIS-BREST TARTE AU CITRON/CERISE ECLAIR CHOCOLAT/CAFE TARTE NOIX DE COCO SAUCE CHOCOLAT
DESSERT ENTREMET /RAISINS BARRE GLACEE/RAISINS PECHES MELBA RIZ AU LAIT Maison CREME DESSERT/RAISINS/GLACES
          *Viande de bœuf francaise
  SOIR SOIR SOIR SOIR Afin d'équilibrer votre repas nous vous conseillons d'orienter votre choix vers les plats notés en bleu  
ENTREES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES
VIANDE CHIPOLATAS/MERGUEZ CUISSE DE POULET  * Lasagnes Bolognaises Maison CROQ OEUF
LEGUMES SEMOULE SCE TOMATE POMMES RISSOLEES SALADE VERTE POELEE FORESTIERE L'ordonnateur
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT Jean-Marie LEFEVRE
FRUITS/GLACES FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS  
DESSERT LIEGOIS DIVERS SALADE DE FRUITS GLACES COMPOTE DE POMMES

 

 

                                                                                                                                                                            SEMAINE DU 11 au 15 SEPTEMBRE 2017      
           
  LUNDI   MIDI  MARDI  MIDI MERCREDI  MIDI JEUDI  MIDI  VENDREDI  MIDI 
ENTREE CHAUDE *** PIZZA NUGGETS *** FRIAND HOT DOG
SALADE COMPOSEE SALADE SARTHOISE SALADE BULGARE SALADE PIEMONTAISE SALADE DE PATES/JAMBON SALADE DE MUSEAU
CHARCUTERIE PATE DE FOIE CERVELAS PATE DE CAMPAGNE RILLETTES DU MANS GALANTINE DE VOLAILLE 
SALAD BAR SALADE CHOUX-FLEUR CHAMPIGNONS CRUS BETTERAVES CRUES POIVRONS
SALAD BAR CHOUX ROUGE PASTEQUE CONCOMBRE SALADE CHOUX-FLEUR
SALAD BAR MELON CAROTTES  MAÏS CŒUR DE PALMIER  MELON
SALAD BAR BETTERAVES CUITES TOMATES COURGETTES PASTEQUE BETTERAVES CUITES
CRUDITES/CUIDITES MACEDOINE A LA CREME ŒUFS SAUCE COCKTAIL MELON/PASTEQUE TOMATES PERSILLEES CAROTTES AU MAÏS
VIANDE ESCALOPE VIENNOISE * CHILI CON CARNE ROTI DE PORC Chipolotas/Merguez/Andouillettes BROCHETTE DE DINDE
VIANDE SAUTE DE PORC A LA BOURGUIGNONNE SAUTE DE DINDE AUX POIVRONS CUISSE DE POULET  * BŒUF AUX OLIVES SAUTE DE VEAU 
POISSON GRATIN DE POISSON MAISON STEAK DE REQUIN Basquaise FILET DE LIEU AU CITRON MOULES MARINIERE FILET DE POISSON FRAIS
SAUCE SAUCE AU CURRY MAISON SAUCE TOMATE MAISON SAUCE ECHALOTTE MAISON SAUCE HARISSA MAISON SAUCE A L'ESTRAGON MAISON
LEGUMES PUREE RIZ PILAF PATES AU BEURRE FRITES SEMOULE
LEGUMES HARICOTS PANACHES SALSIFIS PERSILLES PETITS POIS ET CAROTTES CHOUX FLEURS AU BEURRE fondue de poireaux 
LEGUMES CELERIS BRAISES JULIENNE DE LEGUMES POELEE CAMPAGNARDE GRATIN DE BLETTES FLAGEOLETS VERTS
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS
DESSERT TARTE NORMANDE/CHOCOLAT PAVE CHOC / FRAMBOISE TARTE EN BANDE  DOONUTS TARTE ABRICOT/CHOUX
DESSERT GLACES/RAISIN MOUSSE AU CHOCOLAT FRAISES SUCRE/CHANTILLY CREME AUX SPECULOS LIEGEOIS/GLACE
          *Viande de bœuf francaise
  SOIR SOIR SOIR SOIR Afin d'équilibrer votre repas nous vous conseillons d'orienter votre choix vers les plats notés en bleu  
ENTREES FRIAND FROMAGE ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES
VIANDE * STEAK HACHE WINGS DE POULET EMINCE DE BŒUF  CORDON BLEU
LEGUMES PATES AU BEURRE RATATOUILLE NICOISE PUREE  COURGETTES AU BEURRE L'ordonnateur
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT Jean-Marie LEFEVRE
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS  
DESSERT FROMAGE BLANC  GLACES ENTREMET  RIZ AU LAIT Maison  

 

                                                                                                                                                         SEMAINE DU 18 au 22 septembre 2017      
           
  LUNDI   MIDI  MARDI  MIDI MERCREDI  MIDI JEUDI  MIDI  VENDREDI  MIDI 
ENTREE CHAUDE CREPES AU FROMAGE   TARTE AUX 3 FROMAGES *** Cassolettes de la mer Maison
SALADE COMPOSEE SALADE CAMPAGNARDE SALADE NICOISE SALADE LYONNAISE SALADE DE SURIMI SALADE BRETONNE
CHARCUTERIE SAUCISSON  A L'AIL MOUSSE DE CANARD SAUCISSON SEC JAMBON SEC RILLONS
SALAD BAR SALADE CAROTTES  POIVRONS CELERI REMOULADE TOMATES
SALAD BAR CHOUX BLANC RADIS cœur de palmier  MELON A L ITALIENNE  TABOULE DE CHOUX-FLEUR
SALAD BAR TOMATES BROCOLIS BETTERAVES CRUES CHOUX-FLEUR HARICOTS VERTS
SALAD BAR MAÏS COURGETTES TERRINE DE POISSON MACEDOINE DE LEGUMES CAROTTES 
CRUDITES/CUIDITES ŒUFS MAYONNAISE PAMPLEMOUSSE GARNI CONCOMBRE PERSILLE PECHES AU THON CHAMPIGNONS A LA GRECQUE
VIANDE BOUDIN BLANC/NOIR CASSOULET TOULOUSAIN POULET ROTI  FILET DE HOCKI PANE ESCALOPE DE DINDE
VIANDE SAUTE DE DINDE AU GINGEMBRE ROTI DE VEAU  PALETTE DE PORC A LA DIABLE * BŒUF AUX CAROTTES SAUTE DE PORC A LA MOUTARDE
POISSON FILET DE CABILLAUD et sa sauce  AILE DE RAIE AUX CAPRES Paupiette de Saumon et sa sauce FILET DE POISSON FRAIS FILET DE HOCKI ET SA SAUCE 
SAUCE COMPOTE DE POMMES SAUCE PROVENCALE MAISON  SAUCE DIABLE MAISON SAUCE AUX CREVETTES MAISON SAUCE FORESTIERE MAISON
LEGUMES PATES AU BEURRE HARICOTS BLANCS RIZ GARNI PUREE EBLY A LA TOMATE
LEGUMES POELEE CHAMPETRE ENDIVES BRAISEES LEGUMES COUSCOUS CAROTTES  AU CUMIN COURGETTES AU BEURRE
LEGUMES BROCOLIS BRUNOISE DE LEGUMES HARICOTS VERTS EPINARDS A LA CREME PUREE CELERIS/CAROTTES
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS
DESSERT TARTE AUX POMMES FLAN PATISSIER GAUFRE CHANTILLY CHAUSSON AUX POMMES MILLE-FEUILLES
DESSERT ILE FLOTTANTE SEMOULE AU CARAMEL SALADE DE FRUITS GLACES CREME DESSERT
          *Viande de bœuf francaise
  SOIR SOIR SOIR SOIR Afin d'équilibrer votre repas nous vous conseillons d'orienter votre choix vers les plats notés en bleu  
ENTREES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES FRIAND FROMAGE
VIANDE OMELETTE GARNIE ROTI DE PORC CROQUE-MONSIEUR Maison KEFTA A LA TOMATE 
LEGUMES FRITES LENTILLES PAYSANNE JULIENNE DE LEGUMES SEMOULE L'ordonnateur
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT Jean-Marie LEFEVRE
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS  
DESSERT PETIT SUISSE CREME RENVERSE GLACES GATEAU ANNIVERSAIRE  

 

                                                                                                                                                         SEMAINE DU  25 au 29   SEPTEMBRE 2017      
           
  LUNDI   MIDI  MARDI  MIDI MERCREDI  MIDI JEUDI  MIDI  VENDREDI  MIDI 
ENTREE CHAUDE FRIAND FROMAGE PIZZA RAVIOLIS GRATINES *** ***
SALADE COMPOSEE SALADE STRASBOURGEOISE SALADE BERLINOISE SALADE ANDALOUSE TABOULE AUX CONCOMBRE SALADE MILANAISE
CHARCUTERIE SALAMI DANOIS CHORIZO ANDOUILLE DE VIRE MORTADELLE PATE EN CROUTE
SALAD BAR MAÏS COURGETTES TOMATES SALADE BETTERAVES CRUES
SALAD BAR CAROTTES  MACEDOINE DE LEGUMES CHAMPIGNONS CRUS HARICOTS VERTS TOMATES
SALAD BAR AVOCAT MAYONNAISE CELERI REMOULADE RADIS CELERI REMOULADE POIVRONS
SALAD BAR BETTERAVES CUITES CŒUR DE PALMIER CONCOMBRE BROCOLIS CAROTTES 
CRUDITES/CUIDITES ŒUFS SAUCE VERTE PAMPLEMOUSSE GARNI POIREAUX A LA CREME  CHAMPIGNONS A LA GRECQUE BULOTS  MAYONNAISE
VIANDE COTE DE PORC CUISSE DE POULET MOUTARDE PATES BOLOGNAISE / CARBONARA * STEACK HACHE FILET DE LIEU MEUNIERE
VIANDE SAUTE DE CANARD  * BŒUF A LA NICOISE SAUTE DE PORC AU CURRY BLANQUETTE DE DINDE * LANGUE DE BŒUF SCE PIQUANTE
POISSON SAUMONETTE AU CITRON FILET DE  COLIN et sa sauce Mousse de poisson maison  MOULES MARINIERE FILET DE POISSON FRAIS
SAUCE SAUCE CHARCUTIERE MAISON SAUCE MOUTARDE MAISON SAUCE TOMATE MAISON SAUCE AUX POIVRES MAISON SAUCE AUX MOULES MAISON
LEGUMES SEMOULE POMMES VAPEUR PATES AU BEURRE FRITES RIZ PILAF
LEGUMES CHOUX DE BRUXELLES PIPERADE NICOISE CELERIS BRAISES CHAMPIGNONS SAUTES PRINTANIERE DE LEGUMES
LEGUMES TOMATES PROVENCALE POELEE MERIDIONNALE FLAN DE LEGUMES Maison CAVIARS D AUBERGINE fondue de poireaux 
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS
DESSERT BEIGNET POMME/CHOCO CREPES CHOCOLAT et SA SAUCE BROWNIES/PUDDING MAISON  PARIS-BREST/TIRAMISU TARTE AU CITRON/RHUBARBE
DESSERT RIZ AU LAIT FROMAGE BLANC AUX FRUITS COMPOTE DE POMMES/PECHES ANANAS CHANTILLY PETIT SUISSE
          *Viande de bœuf francaise
  SOIR SOIR SOIR SOIR Afin d'équilibrer votre repas nous vous conseillons d'orienter votre choix vers les plats notés en bleu  
ENTREES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES CREPES AU FROMAGE
VIANDE EMINCE DE DINDE QUICHE "MAISON" CROISSANT AU JAMBON MAISON TOMATES FARCIES
LEGUMES GRATIN DAUPHINOIS SALADE VERTE BROCOLIS BLE A LA TOMATE  L'ordonnateur
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT Jean-Marie LEFEVRE
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS  
DESSERT COCKTAIL DE FRUITS ILE FLOTTANTE LIEGEOIS DIVERS ROULE CHOCOLAT  

 

                                                                                                                            SEMAINE DU 2  AU 06 OCTOBRE 2017      
           
  LUNDI   MIDI  MARDI  MIDI MERCREDI  MIDI JEUDI  MIDI  VENDREDI  MIDI 
ENTREE CHAUDE CALAMARS A LA ROMAINE *** BOUCHEES A LA REINE NUGGETS  
SALADE COMPOSEE SALADE PAYSANNE SALADE DU BERGER SALADE DE MUSEAU SALADE MARCO-POLO SALADE PIEMONTAISE
CHARCUTERIE RILLETTES DU MANS GALANTINE DE VOLAILLE  PATE DE CAMPAGNE CERVELAS PATE DE FOIE
SALAD BAR SALADE CHOUX BLANC BETTERAVES CUITES MACEDOINE DE LEGUMES POIREAUX
SALAD BAR CHAMPIGNONS CRUS SALADE CHOUX-FLEUR COURGETTES TOMATES
SALAD BAR TOMATES MAÏS CELERI REMOULADE CHOUX ROUGE CAROTTES 
SALAD BAR CAROTTES  POIVRONS CONCOMBRE TOMATES BROCOLIS
CRUDITE/CUIDITE AVOCAT MAYONNAISE ŒUFS MAYONNAISE RADIS ROSES PAMPLEMOUSSE GARNI PECHES AU THON
VIANDE PAUPIETTE DE VEAU CORDON BLEU FILET DE DINDE JAMBON  FILET DE POISSON PANE
VIANDE SAUCISSE DE TOULOUSE SAUTE DE PORC AU CARAMEL ROGNONS A LA MOUTARDE SAUTE D'AGNEAU A L'ESTRAGON * GOULASH A LA HONGROISE
POISSON FILET DE SAUMON et sa sauce FLAN DE POIREAUX THON PAVE DE COLIN et sa sauce GRATIN DE POISSON MAISON FILET DE POISSON FRAIS
SAUCE SAUCE FORESTIERE MAISON SAUCE KETCHUP Maison  SAUCE AU CIDRE MAISON SAUCE TOMATE MAISON SAUCE FACON  ARMORICAINE MAISON
LEGUMES PATES AU BEURRE PUREE LENTILLES PAYSANNE SEMOULE RIZ PILAF
LEGUMES SALSIFIS PERSILLES FLAGEOLETS VERTS POELEE FORESTIERE DUO DE CHOUX EPINARDS A LA CREME
LEGUMES PETITS POIS A LA FRANCAISE CHOUX FLEURS AU BEURRE PUREE DIVERS BRUNOISE DE LEGUMES ENDIVES BRAISEES
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS
DESSERT ECLAIR CHOCOLAT/CAFE PAVE CHOC./FRAMBOISE TARTE AUX ABRICOTS/CERISE CHOUX VANILLE/GAUFFRES TARTE AUX POMMES/CHOCOLAT
DESSERT ENTREMET  COCKTAIL DE FRUITS MOUSSE AU CHOCOLAT PECHES AUX FRUITS ROUGES CREME DESSERT
  MENU AMERICAIN       *Viande de bœuf francaise
  SOIR SOIR SOIR SOIR Afin d'équilibrer votre repas nous vous conseillons d'orienter votre choix vers les plats notés en bleu  
ENTREES SALADE AMERICAINE ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES
VIANDE CHEESE BURGER * Hachis parmentier maison CERVELAS OBERNOIS  PIZZA
LEGUMES FRITES SALADE VERTE Carottes persillees POELEE FORESTIERE L'ordonnateur
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT Jean-Marie LEFEVRE
FRUITS/GLACES FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS  
DESSERT GLACES PECHES MELBA CREME AUX SPECULOS GATEAU ANNIVERSAIRE  

 

                                                                                    SEMAINE DU 09  AU 13 OCTOBRE 2017   MENU SARTHOIS  
  LUNDI   MIDI  MARDI  MIDI MERCREDI  MIDI JEUDI  MIDI  VENDREDI  MIDI 
ENTREE CHAUDE FRIAND VIANDE *** TARTINE MONTAGNARDE Maison *** Cassolettes de la mer Maison
SALADE COMPOSEE SALADE DIJONNAISE SALADE de Pate Jambon SALADE de RIZ AU THON SALADE SARTHOISE SALADE FAR-WEST
CHARCUTERIE SAUCISSON SEC MOUSSE DE CANARD JAMBON SEC RILLETTES DU MANS SAUCISSON  A L'AIL
SALAD BAR SALADE CHOUX ROUGE CAROTTES  MAÏS BETTERAVES CRUES
SALAD BAR CŒUR DE PALMIER SALADE BROCOLIS CHAMPIGNONS CRUS COURGETTES
SALAD BAR TOMATES CELERI REMOULADE SALADE POIVRONS HARICOTS VERTS
SALAD BAR CHOUX BLANC MACEDOINE DE LEGUMES CONCOMBRE TOMATES SALADE
CRUDITE/CUIDITE AVOCAT AU SURIMI PAMPLEMOUSSE ROSE POIREAUX VINAIGRETTE  BETTERAVES AUX NOIX ŒUFS AUX FINES HERBES
VIANDE CHIPOLATAS/MERGUEZ ESCALOPE DE DINDE ROTI DE PORC FILET DE LIEU MEUNIERE BROCHETTE DE DINDE
VIANDE COQ AU VIN SAUTE DE PORC FORESTIERE * BŒUF BOURGUIGNON MARMITTE SARTHOISE SAUTE D'AGNEAU AU BASILIC
POISSON STEAK DE REQUIN et sa sauce AILE DE RAIE AUX CAPRES PAPILLOTTES DE POISSON FILET DE POISSON FRAIS PAUPIETTE DE SAUMON et sa sauce
SAUCE SAUCE HARISSA MAISON SAUCE CREME MAISON SAUCE MOUTARDE MAISON SAUCE A L'OSEILLE MAISON SAUCE AU CURRY MAISON
LEGUMES SEMOULE RIZ PILAF PUREE Pomme vapeur PATES AU BEURRE
LEGUMES COURGETTES A L'AIL BROCOLIS CHOUX DE BRUXELLES CHOUX BRAISES  RATATOUILLE NICOISE
LEGUMES HARICOTS VERTS LEGUMES COUSCOUS CAROTTES  A LA CREME JULIENNE DE LEGUMES FLAN DE LEGUMES
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS
DESSERT DOONUTS GATEAU BASQUE Tarte Normande/ Noix de coco CHAUSSON AUX POMMES FLAN PATISSIER
DESSERT ILE FLOTTANTE POIRES AU CHOCOLAT COMPOTE DE PECHES POMMES AU FOUR CREME DESSERT
          *Viande de bœuf francaise
  SOIR SOIR SOIR SOIR Afin d'équilibrer votre repas nous vous conseillons d'orienter votre choix vers les plats notés en bleu  
ENTREES ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES TARTE AUX 3 FROMAGES ENTREES VARIEES
VIANDE KEFTA A LA TOMATE  TARTIFLETTE MAISON BOLAGNAISE / CARBONARA * STEAK HACHE
LEGUMES POMME DE TERRE FROMAGE SALADE VERTE Spaghetti RIZ GARNI L'ordonnateur
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT Jean-Marie LEFEVRE
FRUITS/GLACES FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS  
DESSERT FROMAGE BLANC AUX FRUITS  ROULE CONFITURE ENTREMET GLACES  
           

 

                                                                                                                                SEMAINE DU 16  AU 20 OCTOBRE 2017      
  LUNDI   MIDI  MARDI  MIDI MERCREDI  MIDI JEUDI  MIDI  VENDREDI  MIDI 
ENTREE CHAUDE QUENELLES GRATINEES  *** PIZZA FRIAND FROMAGE  
SALADE COMPOSEE SALADE STRASBOURGEOISE SALADE ALSACIENNE SALADE PIEMONTAISE SALADE BERLINOISE SALADE DU PECHEUR
CHARCUTERIE SALAMI DANOIS PATE EN CROUTE ANDOUILLE DE VIRE PATE LOCAL CHORIZO
SALAD BAR SALADE CHOUX ROUGE TOMATES RADIS POIREAUX
SALAD BAR CŒUR DE PALMIER SALADE SALADE CHOUX PANACHES CELERI REMOULADE
SALAD BAR TOMATES TERRINE DE POISSON CONCOMBRE CHAMPIGNONS CRUS BROCOLIS
SALAD BAR CHOUX BLANC MACEDOINE DE LEGUMES CŒUR DE PALMIER  CAROTTES  BETTERAVES CUITES
CRUDITE/CUIDITE AVOCAT AU SURIMI PAMPLEMOUSSE ROSE BETTERAVES AUX POMMES TOMATES ET SURIMI ASPERGES A LA CREME
VIANDE ESCALOPE VIENNOISE * STEACK HACHE POULET ROTI  PAELLA A L'ESPAGNOLE FILET DE HOCKI PANE
VIANDE ANDOUILLETTES  SAUTE DE DINDE FORESTIERE SAUTE DE PORC A LA MOUTARDE * BŒUF AU PAPRIKA SAUTE DE CANARD 
POISSON SAUMONETTE AU CITRON MOULES MARINIERE FILET DE HOCKI FILET DE POISSON FRAIS PAUPIETTE DU PECHEUR
SAUCE SAUCE TOMATE MAISON SAUCE AUX POIVRES MAISON SAUCE A L'ESTRAGON MAISON SAUCE PROVENCALE MAISON SAUCE FACON  ARMORICAINE MAISON
LEGUMES PUREE FRITES SEMOULE RIZ PILAF PATES AU BEURRE
LEGUMES GRATIN DE BLETTES fondue de poireaux  CAVIARS D AUBERGINE COURGETTES  A LA CREME EPINARDS A LA CREME
LEGUMES PRINTANIERE DE LEGUMES CHAMPIGNONS SAUTES TOMATES PROVENCALE ENDIVES BRAISEES PUREE DE CAROTTES
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT
FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS
DESSERT BEIGNET POMME/CHOCO mille feuille /TARTE CITRON  TARTE EN BANDE  TARTE AU CHOCOLAT DESSERT DIVERS
DESSERT POT DE CREME RIZ AU LAIT COMPOTE DE POMMES PECHES CHANTILLY LIEGEOIS 
          *Viande de bœuf francaise
  SOIR SOIR SOIR SOIR Afin d'équilibrer votre repas nous vous conseillons d'orienter votre choix vers les plats notés en bleu  
ENTREES ENTREES VARIEES PIZZA ENTREES VARIEES ENTREES VARIEES
VIANDE * Lasagnes Bolognaises Maison NUGGETS DE VOLAILLE WINGS DE POULET EMINCE DE DINDE
LEGUMES SALADE VERTE POMMES RISSOLEES BLE A LA TOMATE HARICOTS PANACHES L'ordonnateur
PRODUIT LAITIER FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT FROMAGE/YAOURT Jean-Marie LEFEVRE
FRUITS/GLACES FRUITS FRUITS FRUITS FRUITS  
DESSERT PETIT SUISSE MOUSSE AU CHOCOLAT ILE FLOTTANTE COCKTAIL DE FRUITS  

 

 

 

Pièces jointes